Assalamu'alaikum wr. wb
Bulan puasa gini biasanya kalo ada ayah di rumah suka bikin-bikin kreasi es. Kadang pake bahan seadanya, tapi kalo diracik sama dia beuuuh.... Rasanya gak kalah sama yang dijual di pinggir jalan sono.
Dan berhubung kan kemaren hari kerja, jadi ayah gak di rumah. Nah kalo udah kayak gini, mama bakal males banget bikin-bikin kayak begituan. Dan akhirnya... Mama mau bikin es campur juga. Tentu pake bahan seadanya juga. Soalnya kan, mama gak--eh belum bisa naik motor sendiri, jadi gak bisa keliar rumah nyari bahan lain. Apa yang ada dipake dulu. Dan pada kesempatan ini saya mau ngeshare resepnya. Meski bahan asal, tapi rasanya gak kalah kok ama yang di pinggir jalan!
Bismillah, langsung ya.
Bahan :
1 buah blewah, kerok isinya
1 buah mangga kweni, kupas lalu potong dadu
1 buah kelapa muda, kerok isinya dan sisakan airnya untuk kuah
Nutrijel rasa Stroberi, seduh lalu potong dadu
Sirup cocopandan secukupnya
Susu kental manis/krimer kental manis
Es batu
Cara membuat :
1. Masukkan buah-buahan dan agar-agar dalam satu wadah.
2. Tambahkan sirup dan susu kental manis.
3. Tambahkan air kelapa, aduk rata.
4. Masukkan es batu sesuai selera.
5. Es campur fantasi siap disajikan untuk menu buka puasa!
Note :
- Buah mangga kweni bisa diganti stroberi
- Dapat ditambahkan air matang biasa jika tak ada air kelapa
- Isian buah dapat diubah sesuai selera
Gimana? Mudah kan?
Selamat mencoba! ^_^
Dibawah ada hasil penampakan es fantasinya.
Wassalamu'alaikum wr. wb.
Klik share dan kirim komentar jika ragu :)
